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Maipilze

Der Maipilz (Calocybe gambosa), auch Mai- oder Georgsritterling genannt, ist eine Pilzart aus der Familie der Raslingsverwandten (Lyophyllaceae). Er ist ein guter Speisepilz, kann jedoch mit dem stark giftigen Ziegelroten Risspilz (Inocybe erubescens) oder dem giftigen Riesen-Rötling (Entoloma sinuatum) verwechselt werden.